蜜拉聖果俗稱神秘果,屬山欖科的常綠灌木,屬名為
Synsepalm dulcificum(Schum.&.Thonn.) Daniell,
歐美地區俗稱為“不可思議的莓果”(Miracle Berry)、
神秘果(Miracle Fruit);原產於西非,引進台灣已有十
幾年,近年來在台灣已大量的栽培於高雄美濃地區,並
透過農業生技的改良已做成易保存的錠劑,且已成功上
市。
新鮮果實直徑約一公分,長約二公分,成熟後鮮紅的表
皮,白色的果囊內有褐色的種子。食用時,將整顆神秘
果放入口中,慢慢咀嚼,讓果肉在舌頭及口腔內充分地
翻滑滾動,使汁液滲入舌頭的味蕾和口腔內壁細胞,再
將種子吐出,之後再嚐試其他酸性水果(如:檸檬、葡
萄柚、奇異果....等),再酸的水果,在你口中就如瓊
漿玉露般,香甜無比,原始西非土著是利用它來助食難
以下嚥的食物,和改變酸棕櫚酒,使它變為香醇可口。